Responsable RH

Responsable RH

RH & FIN

Superviser et planifier la préparation des repas pour les patients et le personnel MSF, conformément aux protocoles, normes d’hygiène et règles de sécurité MSF, et de manière à assurer les besoins nutritionnels de tous.

• Superviser la préparation des repas pour les patients et le personnel MSF et veiller à ce qu’ils soient servis en temps et en heure et en se conformant en permanence à toutes les normes d’hygiène.
• Superviser et contrôler la qualité du travail de son équipe, vérifier que les instructions et les guidelines sont systémati-quement suivies et appliquées et que les tâches sont effectuées en temps et en heure
• Gérer efficacement les stocks de nourriture, en veillant à préparer à temps les listes de courses, les commandes et achats
• Être responsable des ustensiles et équipements mis à disposition, en effectuer et tenir l’inventaire, en assurer le bon état ou le remplacement si nécessaire.
• Veiller à la propreté de toutes les installations, ustensiles et équipements.
• Participer au travail de l’équipe et montrer l’exemple.

• Éducation élémentaire
• Savoir lire, écrire et compter

• Deux ans d’expérience en qualité de cuisinier/ère minimum

• Capacité à communiquer dans la langue de la mission

• Orientation résultats et qualité L1
• Travail en équipe et coopération L1
• Souplesse de comportement L1
• Adhésion aux principes MSF L1
• Gestion du stress L2